Gastronomia de l'Horta

Cuina de l'Horta
Un got d'horchata en fartons
Territori		Horta de Valéncia
Comarques		Horta Nort, Horta Oest, Horta Sur
Plat(s) estrela		Orchata i fartons, all i pebre
Beguda típica		Orchata i Aigua de Valéncia
Ingredients destacats		anguila, hortaliça, arròs, chufa
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La cuina de l'Horta tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina de l'Horta de Valéncia.