Gastronomia de l'Horta

Cuina de l'Horta
Cuina de l'Horta
	Archiu:Horchata con fartons.jpg; Un got d'horchata en fartons
Territori	Horta de Valéncia
Comarques	Horta Nort, Horta Oest, Horta Sur
Plat(s) estrela	Orchata i fartons, all i pebre
Beguda típica	Orchata i Aigua de Valéncia
Ingredients destacats	anguila, hortaliça, arròs, chufa
Gastronomia de la Comunitat Valenciana
Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Alacantí	Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Vall d'Albaida
Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg C. de Túria	Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg El Comtat
Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg La Costera	Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Horta
Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Maestrat	Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Marina Alta
Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Marina Baixa	Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Morvedre
Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg La Plana	Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg La Ribera
Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg La Safor	Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Vinalopó Mig
Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Baix Vinalopó	Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Alt Vinalopó
Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Alcalatén	Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg L'Alcoyà
Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg El Maestrat	Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Els Ports
	Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Comarques churres
	Archiu:RWB-RWBA Gasthaus.svg Comarques castellanes

La cuina de l'Horta tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina de l'Horta de Valéncia.