Pimentó

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
Pimentons

El pimentó (pebrera, bajoca o pebre, en varies comarques i poblacions valencianes), és el fruit de la pimentonera (Apsiam annuum) de color vert o roig, depén de lo madur que estiga, i d'interior buit en chicotetes pepites.

En les comarques de L'Alcoya i El Comtat el terme usual és bajoca

Voré també

Enllaços externs