Pebre roig
El pebre roig o piberroig[1] és un condiment en pols que s'obté molent pimentons rojos secs. Pot ser coent o no; si no és coent se diu pebre roig dolç. El pebre roig és usat en alguns menjar típics de la Comunitat Valenciana.
Vore també
Enllaços externs
«Pebre roig». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).Pebre Diccionari General de la Llengua Valenciana - RACV]