Blanquet
Revisió de 11:34 4 oct 2025 per Xavier (Discussió | contribucions) (Pàgina nova, en el contingut: «El '''blanquet''' (en castellà, ''butifarra blanca'') és un embotit típic valencià. Està compost de de carn magra i greix de porc. El Diccionari Gene…»)
El blanquet (en castellà, butifarra blanca) és un embotit típic valencià. Està compost de de carn magra i greix de porc. El Diccionari General de la Llengua Valenciana de la Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV) diu que el blanquet és també una botifarra blanca feta en cansalada i magre de porc en espècies.
El Diccionari també dona unes atres accepcions que s'utilisen en la llengua valenciana per a la paraula blanquet:
- s. m. Carbonat de plom, pólvora blanca.
- Pólvora o pasta blanca per a emblanquir la cara.
- Líquit corrector dels erros fets en un escrit, de color blanc.
- ant. Roba de llana blanca.
