Coca de manteca
La Coca de manteca és una especialitat nadalenca tipica de la gastronomia valenciana.
Elaboració
Estan fetes en els mateixos ingredients que les mantecades i són unes coquetes redones d'uns deu centimetros de diametro.
La Coca de manteca és una especialitat nadalenca tipica de la gastronomia valenciana.
Estan fetes en els mateixos ingredients que les mantecades i són unes coquetes redones d'uns deu centimetros de diametro.