Un retaule (etimologia llatina: retro tabula altaris: taula darrere d'altar) és una obra d'art situada darrere d'un altar, que pot estar construïda en fusta, màrbre, alabastre o algun metal. Pot ser escultòrics, en relleus o figures de bult redó, o be pictòrics; lo més freqüent és que siguen mixtos, combinant quadros i talles.

Archiu:Retaule alema.jpg
Retaule situat en Alemanya

Des de finals del sigle XIII fins el sigle XX, foren els elements més freqüents en la decoració interior de les iglésies, sobre tot en països com Itàlia, Portugal i Espanya, lloc este últim a on la retaulística va alcançar un desenroll extraordinari, difundint-se a través de les colònies pel continent americà.