Canvis

==Festes locals==

==Festes locals==

*'''Sant Antoni Abat''', Festa caracterisada per la seua foguera, el seu entranyable sopar, la celebracio de la Santa Missa i la Bendicio dels animals, baix l'image del sant, en el seu propi carrer.

*'''Sant Antoni Abat''', Festa caracterisada per la seua foguera, el seu entranyable sopar, la celebracio de la Santa Missa i la Bendició dels animals, baix l'image del sant, en el seu propi carrer.

*'''Carnestoltes''', a on els chiquets del poble en els seus respectius coleges es disfrassen i obsequien a la gent en un passacarrer; el dinar tipic en estos dies es l'arros al forn.

*'''Carnestoltes''', a on els chiquets del poble en els seus respectius coleges es disfrassen i obsequien a la gent en un passacarrer; el dinar tipic en estos dies es l'arros al forn.

*'''Semana Santa''', que participen les sis cofradies de la població, en misses, trasllats de sants, encontres, tamborrades, processons, , i atres actes religosos.

*'''Semana Santa''', que participen les sis cofradies de la població, en misses, trasllats de sants, encontres, tamborrades, processons, i atres actes religosos.

*'''Festes Patronals''' i de '''Moros i Cristians''', es celebren durant l'ultim cap de semana d'agost i el primer de setembre, decaraes d'interes cultural nacional.

*'''Festes Patronals''' i de '''Moros i Cristians''', es celebren durant l'ultim cap de semana d'agost i el primer de setembre, declarades d'interes cultural nacional.

*'''La Fira'''. Se celebra l'ultima o penultima semana d'octubre i se remonta al segle XVII.

*'''La Fira'''. Se celebra l'ultima o penultima semana d'octubre i es remonta al segle XVII.

*'''La festa de La Magdalena''', festivitat de caracter religios i festiu, considerada patrona de la població.

*'''La festa de La Magdalena''', festivitat de caracter religios i festiu, considerada patrona de la població.

*'''Romeria de la Divina Pastora''', "la Pastoreta". Esta antiga tradicio de L'Ollam, protagonisada per chiquets i chiquetes vestides de pastors que se concentren en el convent dels Capuchins, se celebra el quart dumenge de Pasqua.

*'''Romeria de la Divina Pastora''', "la Pastoreta". Esta antiga tradicio de L'Olleria, protagonisada per chiquets i chiquetes vestits de pastors que es concentren en el convent dels Capuchins, se celebra el quart dumenge de Pasqua.

==Gastronomia==

==Gastronomia==