Llínea 116: |
Llínea 116: |
| | | |
| ==Gastronomia== | | ==Gastronomia== |
− | Manté des de sempre una arrelada tradició gastronòmica: plats i dolços elaborats ab els productes naturals d'esta comarca, els productes agroalimentaris característics de la [[Vall d'Albaida]] ([[oli]], [[armeles]], [[vi]], aus i [[ou|ous]], [[mel]], arrop i talladetes, carns...).
| + | |
| + | *'''Arros al forn''', lo que es coneix com "La Cassola". |
| + | *'''El Pa Beneit''' de Sant Antoni, s'elabora tots els dijous de l'any. |
| + | *'''Granisat-gelat de timo''', "Timonet de la Serra Grossa". |
| + | *'''Pastes''' en aiguardent i armeles. Rosquilletes etc. |
| + | *'''Pastiços de nadal''', en boniato, cabell d'angel i manteques de porc. |
| + | *'''Embutits''' tradicionals de porc. |
| | | |
| ==Enllaços externs== | | ==Enllaços externs== |