Resultats de la busca

¡Crea la pàgina "Carn de porc" en L'Enciclopèdia en valencià!

• Porc
  [[File:Cochon sewen.JPG|thumb|right|300pp|<center>Porc</center>]] …avanteres molt curtes i coa també curta, que es cria per aprofitar la seua carn.
  756 bytes (110 paraules) - 01:20 1 oct 2022
• Gastronomia de la província de Valéncia
  …s diversos, l'interior [[carn]]s de calitat: [[carn de porc|porc]], [[carn de corder|corder]], [[vedella]]. [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
  1 kB (191 paraules) - 22:18 5 dec 2022
• Olleta
  '''L'Olleta''' és un plat típic d'[[hivern]] de l'interior de les comarques valencianes. *1/2 kg de pata de [[porc]].
  636 bytes (97 paraules) - 01:16 8 set 2022
• Olla en pilotes
  *1 os de babilla. *1 punta de pit de ternera i un atra de [[porc]].
  1 kB (178 paraules) - 00:11 8 set 2022
• Choriç
  …:Aspecto al corte del Chorizo de León.jpg|thumb|Aspecte al tall del choriç de Lleó]]
  1 kB (215 paraules) - 16:29 16 dec 2022
• Carn
  …g|miniatura|Mescles de diverses carns: [[vaca|vacuna]], [[porc|porcina]] i de [[pollastre]].]] …n considerat a voltes ''carn'' i a voltes ''peix''. En algunes regions, la carn humana també pot adquirir esta denominació.
  935 bytes (139 paraules) - 11:00 17 gin 2023
• Arròs en cansalada
  *1/2 pata de [[porc]]. *1 tros de cansalada.
  973 bytes (153 paraules) - 10:43 15 març 2019
• Figatell
  …gre, la pancheta i el fege. S'envolta en la mantellina que ajuda a unir la carn picada i aixina poder manipular-la. …e, clau i [[sal]], formant una espècie de pilota que s'envolten en sagí de porc, és dir, la mantilla que cobrix l'estòmec d'estos animals. La seua prepar
  2 kB (364 paraules) - 02:15 8 set 2022
• Llonganiça
  …um, budell recte.) és un embotit llarc originari d'Espanya, ple de carn de porc picada o d'un atre animal i adobada en espècies. La [[Llonganiça de Pasqua]], és una classe especial de llonganiça, molt prima i seca i es menja tradicionalment en [[Pasqües]].
  503 bytes (73 paraules) - 10:34 6 nov 2019
• Olla de cigrons i carts
  …iana|valencià]]. És pot preparar de moltes maneres, en este cas, l''''Olla de cigrons i carts''', és un plat típic del municipi castellonenc d'[[Espade * 4 trossos de [[Gallina|gallina]]
  2 kB (330 paraules) - 00:10 8 set 2022
• Paelló
  …també se li sol dir habitualment '''paella'''. El paelló és un [[atifell]] de cuina. El [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) diferència entre paella i paelló.
  1 kB (217 paraules) - 11:15 28 set 2022
• Olla de La Plana
  [[Archiu:Plato de olleta de la Plana.jpg|thumb|250px|Olleta de la Plana]] …t típic [[Comunitat Valenciana|valencià]] de les comarques castellonenques de La Plana.
  2 kB (303 paraules) - 15:55 17 feb 2024
• Compango
  …ngo envasat al buit en la majoria dels supermercats espanyols, generalment de menor calitat. …ixina a tot aliment càrnic susceptible de ser ingerit acompanyat únicament de [[pa]], a modo d'[[Entrepà (pa)|entrepà]] o [[tentempèu]].
  3 kB (505 paraules) - 11:56 20 feb 2018
• Olleta de blat
  L''''Olleta de blat o forment''' és un plat de la cuina valenciana que te els següents ingredients i elaboració. Este pl *3/4 de [[blat]] picat i remullat tota la nit.
  2 kB (280 paraules) - 00:12 8 set 2022
• Llomello
  [[Archiu:Cinta de lomo de cerdo, corte de lomo.jpg|thumb|250px|Llomellos]] …la [[gastronomia valenciana]] és freqüent trobar-lo torrat en [[entrepà]], de diverssos tamanys, en plat acomapnyat d'[[ou|ous]] o [[creïlla|creïlles]]
  837 bytes (133 paraules) - 09:35 17 feb 2024
• Pilota
  …ara que també hi ha una variable [[vegetarianismo|vegetariana]] feta a pur de [[seitán]]. La pilota és tan popular en les diferents gastronomies i té …3): «Venen fideus, [[Almojábana (Espanya)|almojábana]]s i pilotes fetes de carn picada en espècies i fregides en oli».
  5 kB (892 paraules) - 18:59 18 oct 2022
• Paella de l'horta
  [[Archiu:Plhorta.jpg|300px|thumb|right|<center>Paella de l'horta</center>]] == Paella de l'horta ==
  2 kB (316 paraules) - 00:49 8 set 2022
• Olla maragata
  …hiu:Cocido maragato 09 by-dpc.jpg|thumb|350px|Els tres plats i la darreria de l'olla maragata]] …ca de la [[Maragatería]] ([[Província de Lleó]]), en la comunitat autònoma de [[Castella i Lleó]], [[Espanya]].
  4 kB (752 paraules) - 19:33 24 maig 2021
• Gaspacho manchec
  …o manchec''' és un plat de caça menor i carn blanca, acompanyat de trocets de [[pa]]. És un plat que es menja calent i que no deu confondre's en la sopa [[Archiu:Torta de gazpacho.png|miniaturadeimagen]]
  3 kB (512 paraules) - 04:13 27 ago 2023
• Fumat
  …és de donar [[sabor]]és fumats servix com a conservador allargant el temps de conservació dels [[aliment]]s. …t. En '''fret''', el procés dura aproximadament de 24 a 48 hores (depenent de l'aliment) i no deu superar els 30°C; en '''calent''', la temperatura deu
  2 kB (317 paraules) - 01:19 8 set 2022

Vore (20 previes | 20 següents) (20 | 50 | 100 | 250 | 500).