Resultats de la busca

…per ració degudament net. Salar i deixar uns talls per a facilitar la seua cocció. En una paella en oli sofregim llaugerament la ceba tallada a làmines i uns …es rodanches de [[Llima|llima]], llorer, tomello i jolivert, finalisant la cocció aproximadament en 30 minuts. …

…c de calç per a neutralisar l'acidea del most. Despuix del llarc procés de cocció se li afigen les ''tallaetes'', rodanches que solen ser de [[carabassa]],… …

…líquida que s'extrau dels vegetals i els animals, normalment per pressió, cocció o destilació. Normalment fa referència al líquit resultant d'escórrer un fr …diuen [[infusió|infusions]]. Per la seua banda, el producte obtengut de la cocció de peces càrniques se sol dir [[caldo]] o [[consomé]]. …

També és comú afegir-li al final de la cocció un [[ou]] per cada comensal que quedarà escaldat. …

…t dos hores a un fòc no molt fort. És important seguir els passos sobre la cocció, ya que els cigrons i la carn tarden més que les verdures. Ademés, per a ob …la Plana, té en la caçola de fanc el seu millor aliat. El fanc permet una cocció uniforme i és la millor presentació. De totes maneres, també es pot cuinar …

…Per a comprovar que ya està fet puncharem la colflor per si necessita més cocció. També podrem comprovar el punt de sal. Avivarem el fòc i afegirem l'arròs Provarem els grans d'arròs per a verificar el punt de cocció. Ho retirarem del fòc, deixant-lo reposar durant 5 minuts i ya podem servir …

…rega l'arròs i quan comence a secar coloquem la verdura fins la seua total cocció. …

Quan escomence la cocció posarem l'arròs condimentat en pebrera negra, sal, un poc de colorant i saf …

…del compango quan s'ampra en una olla. Intervé a soles en l'última part de cocció de la fabada, ya que se sol trencar. No obstant és costum punchar la seua… …l choriç i la cansalada se solen posar una hora ans que vaja a terminar la cocció. Solen ser uns choriços de chicotet tamany, 30 cm de llongitut en pell empa …

…[[fesol]] blanc en una textura untuosa i un sabor delicat. El seu temps de cocció és de 40 minuts despuix d'haver portat a ebullició l'[[aigua]] per a que la …

* Antic forn municipal bé de propis, per a la cocció del [[pa]] que havia segut amasat i elaborat prèviament per cada família en …

El forn ha d'estar molt calent ya que en la rapidea de la cocció o cuita està l'èxit. …

…repartit per tota la paella i es deixa coure quinze minuts. A mitat de la cocció s'agrega el marisc. …

S'elabora per mig de la cocció del suc de la canya de sucre fins l'evaporació parcial de l'aigua que este …

…ue sol ser manco digerible que en la [[fruita]] per lo que és necessari la cocció de les hortalices per al seu consum en la major part de les ocasions. La ma …se per a fer sopes, consomés i un atre tipo de caldo, perque en l'aigua de cocció és a on es concentren les vitamines i minerals. Les hortalices cuites que… …

…l'ambient, pero sense aplegar a bollir. Si l'aigua bull se li considera [[cocció]] i seria una [[tisana]]. …

…[taulellets]], en la qual una de les dos cares és vidriada, resultat de la cocció d'una substància a base d'[[esmalt]] que el fa impermeable i lluent. Esta… …

L''''oli de cacau''' és un [[oli vegetal]] preparat ya siga per mig de cocció dels [[Arachis hypogaea|maníes]] (''Arachis hypogaea'') o per mig de la seu …

…eralment quadrada, en la qual una de les cares és vidriada, resultat de la cocció d'una substancia a base d'esmalt que es torna impermeable i retillent. Esta …

…n ''tarroç'')<ref>{{DGLV|Torró}}</ref> és una massa dolça obtinguda per la cocció de [[mel]] (o [[sucre|sucres]]) a la que s'incorpora [[armela|armeles]] pel …