Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
4 bytes afegits ,  18:06 27 set 2016
m
sense resum d'edició
Llínea 1: Llínea 1:  
Les '''creïlles fregides''' són les [[Solanum tuberosum|creïlles]] que es preparen tallant-se en rodanches o en forma de bastons i fregint-les en [[oli]] calent fins que queden dorades, retirant-les de l'oli i després adobant-les en [[sal]]. Poden consumir-se soles o aderezar en [[kétchup]], [[maonesa]] o atres salses. D'esta forma se solen servir com a acompanyant de les [[hamburguesa]]s i fins i tot en plats forts com [[chulla|chulles]] de [[porc]], [[pilota]]s, [[pollastre|pollastre fregit]], etc.   
 
Les '''creïlles fregides''' són les [[Solanum tuberosum|creïlles]] que es preparen tallant-se en rodanches o en forma de bastons i fregint-les en [[oli]] calent fins que queden dorades, retirant-les de l'oli i després adobant-les en [[sal]]. Poden consumir-se soles o aderezar en [[kétchup]], [[maonesa]] o atres salses. D'esta forma se solen servir com a acompanyant de les [[hamburguesa]]s i fins i tot en plats forts com [[chulla|chulles]] de [[porc]], [[pilota]]s, [[pollastre|pollastre fregit]], etc.   
   −
També reben este nom les que es venen ya fregides en bosses per a [[aperitiu]], denominades «[[papes fregides angleses]]» o «de bossa». Són molt cloixidors i normalment es presenten en forma de rodanches.
+
També reben este nom les que es venen ya fregides en bosses per a [[aperitiu]], denominades «[[creïlles fregides angleses]]» o «de bossa». Són molt cloixidors i normalment es presenten en forma de rodanches.
    
[[Archiu:Fries cooking.jpg|thumb|right|250px|Creïlles fregint-se.]]
 
[[Archiu:Fries cooking.jpg|thumb|right|250px|Creïlles fregint-se.]]
8229

edicions

Menú de navegació