Canvis

Els '''Negocis''' es un dolç tipic de la comarca de [[La Safor]], especialment en la poblacio d'[[Ador]], son tipics estos rollets fregits.

Els '''Negocis''' és un dolç tipic de la comarca de [[La Safor]], especialment en la població d'[[Ador]], són típics estos rollets fregits.

== Ingredients ==,

== Ingredients ==  

Els negocis estan fets en:  

Els negocis estan fets en:  

*Ou.

*[[Ou]].

*Sucre.  

*[[Sucre]].  

*Farina.  

*[[Farina]].  

*Ralladures de llima.  

*Ralladures de [[llima]].  

*Papers de llimonada.

*Papers de [[llimonada]].

== Elaboracio ==

== Elaboració ==

En traure'ls de la paella, es banyen en sucre que quasi te el punt del caramelo i seguidament els tiren sobre sucre en gra, formant d'esta manera una capa cloixent.

En traure'ls de la paella, es banyen en sucre que quasi te el punt del caramelo i seguidament els tiren sobre sucre en gra, formant d'esta manera una capa cloixent.

Duren de 15 a 20 dies i tenen un sabor molt agradable.

Duren de 15 a 20 dies i tenen un sabor molt agradable.

[[Categoria:Dolços Valencians]]

[[Categoria:Dolços valencians]]