Canvis

En tots els pobles de la nostra [[Comunitat Valenciana]] s'elaboren, des de temps immemorials, els '''rollets''', en formules semblants i noms pareguts: rollets d'[[ou]], rollets de rovell, rollets del "susto".

En tots els pobles [[Comunitat Valenciana|valencians]] s'elaboren, des de temps immemorials, els '''rollets''', en fòrmules semblants i noms pareguts: rollets d'[[ou]], rollets de rovell, rollets del "susto", etc.

== Ingredients ==

== Ingredients ==

*[[Ou|Ous]].  

*[[Ou|Ous]].  

*[[Oli]].  

*[[Oli]].  

*Ralladura de [[llima]].  

*Ralladura de [[llima]].  

*Paperets de llimonada.

*Paperets de llimonada.

=== Rollets d'Anis ===  

=== Rollets d'Anis ===  

És una atra varietat de rollets, l'elaboració dels quals s'esten també per tota la [[Comunitat Valenciana]]. La diferencia és que solen substituir la [[llet]] per [[aiguardent]]. Porta [[bicarbonat]] o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa.

 

És una atra varietat de rollets, l'elaboració dels quals s'estén també per tota la [[Comunitat Valenciana]]. La diferència és que solen substituir la [[llet]] per [[aiguardent]]. Porta [[bicarbonat]] o paperets de llimonada, per a fer que puge la massa.

[[Categoria:Gastronomia]]

[[Categoria:Gastronomia]]

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

[[Categoria:Dolços valencians]]

[[Categoria:Dolços valencians]]

[[Categoria:Postres Valencians]]

[[Categoria:Postres Valencians]]