[[File:Seitan steaks with peas - Filetes de seitán con guisantes (4635289379).jpg|thumb|189px|Pésols en carn)]]
[[File:Seitan steaks with peas - Filetes de seitán con guisantes (4635289379).jpg|thumb|189px|Pésols en carn)]]
−
El '''pésol''' o pesolera (''Pisum sativum'') és una [[planta]] de la família de les [[llegums|lleguminoses]] o fabàcees. Pésol és un nom que s'aplica tant a la planta com a la seua llavor, que és comestible i molt utilisada en diferents guisos.
+
El '''pésol''' o pesolera (''Pisum sativum'' i "guisante" en [[castellà]]) és una [[planta]] de la família de les [[llegums|lleguminoses]] o fabàcees. Pésol és un nom que s'aplica tant a la planta com a la seua llavor, que és comestible i molt utilisada en diferents guisos.