157 988
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − + Llínea 39:
Llínea 39: − + − − [[Categoria:Gastronomia]] − [[Categoria:Aliments]]
sense resum d'edició
[[File:Huesos del Santo (Yema).jpg|thumb|right|300px|Ossos de Tots Sants]]
[[File:Huesos del Santo (Yema).jpg|thumb|right|300px|Ossos de Tots Sants]]
Els '''Ossos de Tots Sants''' o '''Ossets de sant''', és un dolç típic [[Comunitat valenciana|valencià]] del que se té constància de que ya s'elaboraven des de començaments del [[sigle XVII]], i consistix en un dolç elaborat de [[massapà]] i farcit de crema de rovell d'ou. S'elaboraven per al [[Dia de tots els Sants|dia de Tots Sants]] coincidint en l'época de recolecció de l'armela.
Els '''Ossos de Tots Sants''' o '''Ossets de sant''', és un dolç típic [[Comunitat valenciana|valencià]] del que se té constància de que ya s'elaboraven des de començaments del [[sigle XVII]], i consistix en un dolç elaborat de [[massapà]] i farcit de crema de rovell d'ou. S'elaboraven per al [[Dia de tots els Sants|dia de Tots Sants]] coincidint en l'época de recolecció de l'armela.
== Ingredients ==
== Ingredients ==
* [[Mineta]]
* [[Mineta]]
* [[Panellets]]
* [[Panellets]]
== Referències ==
== Referències ==
* [https://hortainformacio.com/2013/10/27/la-nostra-cuina-ossos-de-sant/ La nostra cuina: Ossos de Sant - Horta informació]
* [https://hortainformacio.com/2013/10/27/la-nostra-cuina-ossos-de-sant/ La nostra cuina: Ossos de Sant - Horta informació]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Postres Valencians]]
[[Categoria:Postres Valencians]]
[[Categoria:Dolços valencians]]
[[Categoria:Dolços valencians]]