Canvis

[[File:Paellera.jpg|thumb|250px| Paelló o paella]]

[[File:Paellera.jpg|thumb|250px| Paelló o paella]]

'''Paelló''', en castellà ''sartén'' encara que alguns diuen ''paellera'', és la paella que té dos anses en conte d'un mànec. Al paelló també se li sol dir habitualment '''paella'''. El paelló és un [[atifell]] de cuina.

'''Paelló''', en [[castellà]] ''sartén'' encara que alguns diuen ''paellera'', és la paella que té dos anses en conte d'un mànec. Al paelló també se li sol dir habitualment '''paella'''. El paelló és un [[atifell]] de cuina.

== Diferència ==   

== Diferència ==   

* Paella és el recipient de [[ferro]] o d'[[acer]], de base redona, poca fondària i en un mànec llarc que s'usa per a fregir [[ous]], [[creïlles]] o uns atres aliments; la paella per a fer [[arròs]] sec o [[fideuada|fideuà]] du dos anses i no té mànec.  

* Paella és el recipient de [[ferro]] o d'[[acer]], de base redona, poca fondària i en un mànec llarc que s'usa per a fregir [[ous]], [[creïlles]] o uns atres aliments; la paella per a fer [[arròs]] sec o [[fideuada|fideuà]] du dos anses i no té mànec.  

* El Diccionari de la RACV també comenta que la paraula paella rep la denominació del guis típic valencià, la [[paella valenciana]], d'arròs cuit en carn de [[pollastre]] i [[conill]] o també [[ànet]] o [[porc]] i verdures com [[bajoqueta]] o ferradura, [[tavella]] i [[garrofó]] si és de carn o peix i mariscs si és de marisc o marinera. La paella de carn pot dur [[Caragol (molusc)|caragols]]. També pot haver paella a soles de [[Verdura|verdures]].

* El Diccionari de la RACV també comenta que la paraula paella rep la denominació del guis típic valencià, la [[paella valenciana]], d'arròs cuit en carn de [[pollastre]] i [[conill]] o també [[ànet]] o [[porc]] i verdures com [[bajoqueta]] o ferradura, [[tavella]] i [[garrofó]] si és de carn o peix i mariscs si és de marisc o marinera. La paella de carn pot dur [[Caragol (molusc)|caragols]]. També pot haver paella a soles de [[Verdura|verdures]].

== Enllaços externs ==

== Enllaços externs ==

 

* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=Paell%C3%B3 Paelló - [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] - [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV)]

{{DGLV|Paelló}}

* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=Paella Paella - [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] - [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV)]

{{DGLV|Paella}}

[[Categoria:Atifells]]

[[Categoria:Atifells]]