El primer empresari que comercialisà el cantueso fon el bodeguer de [[Monòver]], Queremón Alfonso Prats (1886–1936). La marca ''Cantueso Oro'' de destileries Salas y Sirvent (SYS) d'Elig, escomençà a comercialisar-se fa 150 anys. | El primer empresari que comercialisà el cantueso fon el bodeguer de [[Monòver]], Queremón Alfonso Prats (1886–1936). La marca ''Cantueso Oro'' de destileries Salas y Sirvent (SYS) d'Elig, escomençà a comercialisar-se fa 150 anys. |