71 538
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: + + + + Llínea 30:
Llínea 34: − + + + +
sense resum d'edició
[[Archiu:Cbrav.jpg|thumb|250px|Creïlles braves]]
[[Archiu:Patatas bravas. Tapa de bar (España).jpg|thumb|250px|Creïlles braves]]
[[Archiu:Patatas con salsa Brava.jpg|thumb|250px|Creïlles braves]]
Les '''creïlles braves''', en [[castellà]] ''patatas bravas'', és un plat típic [[Comunitat Valenciana|valencià]]. Sol ser un plat que servix d'acompanyament del plat principal pero també sol aprofitar com a tapa d'acompanyament d'una beguda.
Les '''creïlles braves''', en [[castellà]] ''patatas bravas'', és un plat típic [[Comunitat Valenciana|valencià]]. Sol ser un plat que servix d'acompanyament del plat principal pero també sol aprofitar com a tapa d'acompanyament d'una beguda.
* Quan estiguen fornejades les servirem en el plat i li afegim per damunt l'allioli i el pebre roig.
* Quan estiguen fornejades les servirem en el plat i li afegim per damunt l'allioli i el pebre roig.
== Referències ==
== Notes ==
* Les creïlles braves se solen servir calentes.
* Les creïlles braves se solen servir calentes.
* La sal és opcional, si volem afegir-li sal abans de l'allioli.
* La sal és opcional, si volem afegir-li sal abans de l'allioli.
* El pebre roig sol ser coent, pero també per ad aquells que ho desigen se pot utilisar pebre roig dolç.
* El pebre roig sol ser coent, pero també per ad aquells que ho desigen se pot utilisar pebre roig dolç.
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
[[Categoria:Gastronomia]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]