32 548
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − + + + − + − La '''taronja''' (de l’[[Idioma àrap|àrap]] ''toronĝa'')<ref>{{DGLV|Taronja}}</ref> és el frut del [[taronger]], arbre que pertany al gènero ''Citrus'' de la [[Família (biologia)|família]] de les [[Rutaceae|rutàcees]], un antic arbre híbrit originari d'[[Índia]], [[Vietnam]] o el surest de [[China]]. + − Els fruits, nomenats hesperidis, tenen la particularitat que la seua polpa està formada per numeroses vesícules plenes de suc. + − El [[taronger dolç]] és el més conreat de tots els cítrics, i és l'espècie més important del gènero ''Citrus''. És un [[cítric]], de color entre el [[groc]] i el [[roig]], color que rep el nom de [[color taronja|taronja]], per este frut. + − La '''taronja''' dolça (Citrus sinensis Osbeck) és una de les fruites més populars i saludables del [[Terra|mon]]. Te un alt contingut de [[vitamina C]]. El seu sabor és caracterisa per la combinació de la seua acidea i dolçor.+ − Com totes les fruites cítriques contenen d'un quaranta a cinquanta per cent de [[suc]], vint a quaranta per cent de pell i un vint a trenta per cent de polpa i forments. Aproximadament un 90 per cent del seu contingut és [[aigua]] en un cinc per cent de [[sucre|sucres]].+ Llínea 19:
Llínea 21: − + + + + + + + + + + + +
sense resum d'edició
[[File:OrangeBloss wb.jpg|thumb|right|<center>Taronges en l'arbre</center>]]
[[File:OrangeBloss wb.jpg|thumb|250px|Taronges en l'arbre]]
[[Image:Owoce Pomarańcza.jpg|thumb|250px|Taronges]]
[[Archiu:Naranjas, cortada con piel.JPG|thumb|250px|Taronges al plat]]
[[Image:Owoce Pomarańcza.jpg|thumb]]
La '''taronja''' (de l'[[Idioma àrap|àrap]] ''toronĝa'')<ref>{{DGLV|Taronja}}</ref> és el fruit del [[taronger]], arbre que pertany al gènero ''Citrus'' de la [[Família (biologia)|família]] de les [[Rutaceae|rutàcees]], un antic arbre híbrit originari d'[[Índia]], [[Vietnam]] o el surest de la [[China]].
Els fruits, nomenats hesperidis, tenen la particularitat que la seua polpa està formada per numeroses vesícules plenes de suc.
El [[taronger dolç]] és el més conreat de tots els cítrics, i és l'espècie més important del gènero ''Citrus''. És un [[cítric]], de color entre el [[groc]] i el [[roig]], color que rep el nom de [[color taronja|taronja]], per este fruit.
La '''taronja dolça''' (''Citrus sinensis'' Osbeck) és una de les fruites més populars i saludables del [[Terra|món]]. Té un alt contingut de [[vitamina C]]. El seu sabor es caracterisa per la combinació de la seua acidea i dolçor.
Com totes les fruites cítriques contenen d'un quaranta a cinquanta per cent de [[suc]], vint a quaranta per cent de pell i un vint a trenta per cent de polpa i forments. Aproximadament un noranta per cent del seu contingut és [[aigua]] en un cinc per cent de [[sucre|sucres]].
En algunes comarques valencianes a la taronja també se li diu '''teronja'''.
== Vore també ==
== Vore també ==
* [[Clementina]]
* [[Clementina]]
* [[Coca de taronja]]
* [[Coca de taronja]]
== Referències ==
== Referències ==
<references />
<references />
* [https://www.etymonline.com/word/orange Harper, Douglas. «orange». Online Etymology Dictionary]
* Nicolosi, E.; Deng, Z. N.; Gentile, A.; La Malfa, S.; Continella, G.; Tribulato, E. (2000). «Citrus phylogeny and genetic origin of important species as investigated by molecular markers». TAG Theoretical and Applied Genetics 100: 1155. ISSN 0040-5752. doi:10.1007/s001220051419
== Bibliografia ==
* Font de Mora y Llorens, R., El naranjo, su cultivo, explotación y comercio, Editorial ESPASA-CALPE, 1954
* Hervalejo, A.; Salguero, A.; Arenas, F. J. (15 de octubre de 2010). «Variedades de cítricos de interés para la industria del zumo». Vida Rural (317): 62-66. ISSN 1133-8938
* Saunt, James (citricultor), Variedades de cítricos del mundo, Editorial Sinclair, Valencia (España), 1992
== Enllaços externs ==
{{Commonscat|Citrus sinensis}}
[[Categoria:Botànica]]
[[Categoria:Botànica]]