Canvis

=== Elaboracio ===

=== Elaboracio ===

Es llava el marisc i el peix. S'obrin al vapor les clochines i les chirles. Es trosseja la sepia, el rap i l'emperador. Es talla la pebrera a trossets i es pela i pica l'all i les tomaques.

Es llava el marisc i el peix. S'obrin al vapor les clòchines i les chirles. Es trosseja la sépia, el rap i l'emperador. Es talla la pebrera a trossets i es pela i pica l'all i les tomaques.

En una paellera al foc en un poc d'oli, es frig la pebrera, els alls i les tomaques. S'afig el peix i quan tot estiga casi fet es tira l'aigua calenta (el doble que d'arros) i un poc de sal. Quan trenca el bull es tira l'arros repartit per tota la paellera i es deixa coure 15 minuts. A mitat de la coccio s'agrega el marisc.

En una paellera al foc en un poc d'oli, es frig la pebrera, els alls i les tomaques. S'afig el peix i quan tot estiga casi fet es tira l'aigua calenta (el doble que d'arròs) i un poc de sal. Quan trenca el bull es tira l'arròs repartit per tota la paellera i es deixa coure 15 minuts. A mitat de la cocció s'agrega el marisc.

 

 

 

== Paella Mixta ==

== Paella Mixta ==