31 971
edicions
Canvis
sense resum d'edició
[[File:Les Plantes Cultivades. Cereals. Imatge 1853.jpg|thumb|200px|right|<center>Farina de forment</center>]]
[[File:Les Plantes Cultivades. Cereals. Imatge 1853.jpg|thumb|200px|right|<center>Farina de forment</center>]]
La '''farina''' (del [[llatí]] farîna) és la pols [[blanc|blanquinosa]] que resulta quan es molen els grans del [[forment]] i uns atres [[cereal|cereals]] com la [[dacsa]].
La '''farina''' (del [[llatí]] farîna) és la pols [[blanc|blanquinosa]] que resulta quan es molen els grans del [[blat]] o [[forment]] i uns atres [[cereal|cereals]] com la [[dacsa]].
La farina del forment s'utilisa per a fer el [[pa]] i en rebosteria.
La farina del forment s'utilisa per a fer el [[pa]] i en rebosteria.