| − | La '''verdolaga''' (Del llatí ''portulāca'', mat. sign., per via mossàrap) és una planta de la família de les Portulacàcees, de l'espècie ''Portulaca oleracea'', de tronc terrer i carnós, fulles menudes i carnoses, casi arredonides, presentant-se les inferiors alternades; les flors són grogues i el fruit capsular, en llavors chicotetes i negres. És comestible, encara que no és costum menjar-la en terres valencianes, a on se considera una brossa que perjudica als sembrats. | + | La '''verdolaga''' (del [[llatí]] ''portulāca'', mat. sign., per via mossàrap) és una planta de la família de les Portulacàcees, de l'espècie ''Portulaca oleracea'', de tronc terrer i carnós, fulles chicotetes i carnoses, casi arredonides, presentant-se les inferiors alternades; les flors són [[Groc|grogues]] i el fruit capsular, en llavors chicotetes i [[Negre|negres]]. És comestible, encara que no és costum menjar-la en terres valencianes, a on se considera una brossa que perjudica als sembrats. |
| | Cridada popularment verdolaga comú, és una espècie de planta pertanyent la família Portulacaceae. És originària de l'[[Índia]], [[Orient Mig]] i el sur d'[[Europa]] (fins a [[Espanya]]), en [[Amèrica]] es considera exòtica antiga o nativa, encara que s'ha naturalisat en tot lo món. S'utilisa com a ornamental, en fins alimentaris i medicinals. | | Cridada popularment verdolaga comú, és una espècie de planta pertanyent la família Portulacaceae. És originària de l'[[Índia]], [[Orient Mig]] i el sur d'[[Europa]] (fins a [[Espanya]]), en [[Amèrica]] es considera exòtica antiga o nativa, encara que s'ha naturalisat en tot lo món. S'utilisa com a ornamental, en fins alimentaris i medicinals. |
| − | * Conté magnesi, potassi i ferro. | + | * Conté [[magnesi]], [[potassi]] i [[ferro]] |
| − | Se sol utilisar en ensalades o be en acompanyament d'atres menjars, com la carn. | + | Se sol utilisar en ensalades o be en acompanyament d'atres menjars, com la [[carn]]. |