83 786
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − Son unes coquetes típiques de l'[[Horta Sur]] i del [[Camp de Morvedre]].+ − + − + − + + +
→Enllaços externs
Són unes coquetes típiques de l'[[Horta Sur]] i del [[Camp de Morvedre]].
En parts iguals d'[[oli]] i arrop, la mitat d'[[anís]], i la [[farina]] que admeta, fins a conseguir una pasta semi molla.
En parts iguals d'[[oli]] i [[arrop]], la mitat d'[[anís]], i la [[farina]] que admeta, fins a conseguir una pasta semi molla.
Se couen a forn fort i quan se trauen, s'esguiten en sucre. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor.
Se couen a forn fort i quan se trauen, s'esguiten en [[sucre]]. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor.
==Enllaços externs==
==Enllaços externs==
*[http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/cocadellanda.htm Web en receptes valencianes]
*[http://www.comarcarural.com/valencia/recetario/cocadellanda.htm Web en receptes valencianes]
[[Categoria: Coques dolces]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Dolços valencians]]
[[Categoria:Coques dolces]]