213
edicions
Canvis
CaixaTaxons
{{CaixaTaxons
| nom = Ginjoler
| image = Alb-Z. jujuba-ram-2.jpg
| llegenda =
| status = LC
| regnum = [[Plantae]]
| divisio = [[Angiospermae|Magnoliophyta]]
| classis = [[Magnoliopsida]]
| ordo = [[Rosales]]
| familia = [[Rhamnaceae|Ramnàcees]]
| genus = [[Ziziphus]]
| species = Ziziphus jujuba
| species_authority = [[Carles Linneo|L.]]
| mapa =
| llegenda_mapa =
}}
[[File:Azufaifa1.jpg|thumb|Ginjoler]]
[[File:Azufaifa1.jpg|thumb|Ginjoler]]
El '''ginjoler''' és un arbust pertanyent a l'espècie ''Zizyphus vulgaris'', en estípules espinoses, que pot aplegar fins als quatre metros d'alçada.
El '''ginjoler''' és un arbust pertanyent a l'espècie ''Ziziphus jujuba'' també coneguda com ''Ziziphus vulgaris'', en estípules espinoses, que pot aplegar fins als quatre metros d'alçada.
Els seus fruits reben el nom de [[Gínjol|gínjols]] (''azufaifa'' o ''yuyuba'', en [[Castellà|castellà]]) i tenen algunes propietats medicinals i, en fer-se madurs, són de color rogenc, dolços, carnosos i menjables.
Els seus fruits reben el nom de [[Gínjol|gínjols]] (''azufaifa'' o ''yuyuba'', en [[Castellà|castellà]]) i tenen algunes propietats medicinals i, en fer-se madurs, són de color rogenc, dolços, carnosos i menjables.