83 706
edicions
Canvis
Text reemplaça - 'File:' a 'Archiu:'
[[File:Arroz con costra.jpg|thumb|right|300px|<center>Arròs en costra</center>]]
[[Archiu:Arroz con costra.jpg|thumb|right|300px|<center>Arròs en costra</center>]]
El '''arròs en costra''' ès un [[arròs]] típic de la ciutat d'[[Elig]] i de diverses poblacions del sur de la [[província d'Alacant]]. La seua diferencia més característica és que té una "costra" elaborada en [[ou|ous]].
El '''arròs en costra''' ès un [[arròs]] típic de la ciutat d'[[Elig]] i de diverses poblacions del sur de la [[província d'Alacant]]. La seua diferencia més característica és que té una "costra" elaborada en [[ou|ous]].