32 008
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: − + Llínea 6:
Llínea 6: + + + + + + + +
sense resum d'edició
El '''Dia Internacional del Torró''' es celebra el [[7 de novembre]]. El [[torró]], tarró o terró (diferents denominacions valencianes) és un postre típic valencià.
El '''Dia Internacional del Torró''' es celebra el [[7 de novembre]]. El [[torró]], tarró o terró (diferents denominacions valencianes) és un postre típic valencià i especialment en temps del [[Nadal]]. També s'elaboren gelats en torró.
El terme torró es referix concrètament a la reposteria tradicional de [[Xixona]] ([[L'Alacantí]]) i es presenta en una varietat denominada torró d'[[Alacant]] en les armeles a la vista, i el torró de Xixona que presenta les armeles mòltes i és d'apariència pastosa. Abdós varietats formen part de la gastronomia [[nadal|nadalenca]] valenciana.
El terme torró es referix concrètament a la reposteria tradicional de [[Xixona]] ([[L'Alacantí]]) i es presenta en una varietat denominada torró d'[[Alacant]] en les armeles a la vista, i el torró de Xixona que presenta les armeles mòltes i és d'apariència pastosa. Abdós varietats formen part de la gastronomia [[nadal|nadalenca]] valenciana.
També es denomina ''tarró'' en les comarques castellonenques i ''terró'' en les terres alacantines i en el llenguage antic. En les comarques centrals valencianes la seua denominació més comú és ''torró'', que també és la forma recomanada per la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV).
També es denomina ''tarró'' en les comarques castellonenques i ''terró'' en les terres alacantines i en el llenguage antic. En les comarques centrals valencianes la seua denominació més comú és ''torró'', que també és la forma recomanada per la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV).
== Orige ==
Conten documents històrics ancestrals que l'orige del torró podem trobar-ho en la península aràbiga, allà pel [[sigle XI]]. I que varen ser els propis àraps els qui varen dur a [[Espanya]] i [[Itàlia]], a través del [[Mediterràneu]], un producte que podem considerar l'antepassat del nostre torró.
Uns quants sigles despuix, (en el [[Sigle XV|s. XV]] concretament) naixqué el torró tal com ho coneixem en l'actualitat.
Fon tal la seua popularitat que obtingué un gran èxit entre la cort del rei [[Carles V]] i es convertí en un dels dolços més desijats pels nobles i la realea de l'época.