Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
152 bytes afegits ,  16 giner
Text reemplaça - ' Elaboracio ' a ' Elaboració '
Llínea 1: Llínea 1: −
La '''Sanc en ceba''' és una tipica tapeta o picadetada que es menja en tot el territori valencià.
+
[[Archiu:Sangre cocida salteada con cebolla frita.jpg|thumb|300px|Sanc en ceba]]
 +
 
 +
La '''sanc en ceba''' és una típica [[picadeta]] o tapeta que es menja en tot el territori [[Comunitat Valenciana|valencià]].
    
== Ingredients ==  
 
== Ingredients ==  
 +
* 1/2 quilo de [[sanc]]
 +
* 1 [[ceba]]
 +
* [[Llorer]]
 +
* [[Vi]]
 +
* [[Sal]]
 +
* [[Oli]]
   −
- 1/2 kilo de [[sanc]].
+
== Elaboració ==
 
+
Es posa l'oli al foc i es dora la ceba. Se li afig la sanc trossejada i ben neta, la sal i el llorer. A mig coure se li agrega el vi. Es important que la sanc quede ben cuita, de lo contrari podriem tindre problemes ya que és un ingredient d'alt risc.  
- 1 [[ceba]].
  −
 
  −
- [[Llorer]].
  −
 
  −
- [[Vi]].
  −
 
  −
- [[Sal]].
  −
 
  −
- [[Oli]].
  −
 
  −
== Elaboracio ==
  −
 
  −
Es posa l'oli al foc i es dora la ceba. Se li afig la sanc trocejada i ben neta, la sal i el llorer. A mig coure se li agrega el vi. Es important que la sanc quede ben cuita, de lo contrari podriem tindre problemes ya que és un ingredient de alt risc.
      +
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
 
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
 
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
70 884

edicions

Menú de navegació