Canvis

== Particularitats ==

== Particularitats ==

La safanòria és una [[planta bienal]] conreada com anual de la qual es consumix l'arrel.  

La safanòria és una [[planta bienal]] conreada com anual de la qual es consumix l'arrel. Es molt rica en Vitamina A.

Les safanòries silvestres són plantes autòctones i molt comunes als països del Mediterràneu.

Les safanòries silvestres són plantes autòctones i molt freqüents en els països del Mediterràneu.

Conreades des de l'antiguetat, els holandesos al [[segle XVII]] en seleccionaren les varietats de color ataronjat i vermelló (abans eren negres o violades).

Conreades des de l'antiguetat, els holandesos en el [[segle XVII]] en seleccionaren les varietats de color ataronjat i vermelló (abans eren negres o violades).

[[Categoria:Scandiceae]]

[[Categoria:Aliments]]

[[Categoria:Hortalices]]

[[Categoria:Hortalices]]