Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
856 bytes afegits ,  10:48 27 oct 2014
Pàgina nova, en el contingut: «thumb|400px|Llegum que mostra les [[llavors als seu interior]] Un '''llegum''' és un tipo de frut que s'obre quan està mad...».
[[Archiu:NCI peas in pod.jpg|thumb|400px|Llegum que mostra les [[llavor]]s als seu interior]]
Un '''llegum''' és un tipo de [[frut]] que s'obre quan està madur (dehiscent). És el frut característic de la família de les lleguminoses (''[[Fabaceae]]''). Prové d'un sol [[carpel]] i quan s'obre ho fa per la sutura ventral i pel nervi mijà del carpel. Adopten formes diverses des de les allargades a les redonejades. Poden tenir una llavor (com en el cas dels cigrons) dos (com en les llentilles) o moltes (pésols). Els '''llegums''' o '''lleguminoses''' en sentit restringit són plantes de la família ''[[Fabaceae]]'' caracterisades per tenir una llavor comestible per als humans. Junt en els [[cereal]]s, són l'ingredient bàsic de les cuines tradicionals d'arreu del món, com per eixemple en la [[dieta mediterrànea]].

[[Categoria:Llegums| ]]
6408

edicions

Menú de navegació