Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
329 bytes afegits ,  22:20 21 jun 2015
m
sense resum d'edició
Llínea 1: Llínea 1:  
[[Image:crei4.jpg|thumb|right|200px|<center>Creïlles</center>]]
 
[[Image:crei4.jpg|thumb|right|200px|<center>Creïlles</center>]]
+
[[Image:Blühende Kartoffel.JPG|thumb|right|200px|Creïllera]]
La '''creïlla''' és un tubèrcul comestible, fruit de la [[creïllera]], és redonenc, carnós, feculent en una fina pell fosca o [[roig|rogenca]]. És originària d'[[Amèrica]] fon introduïda en [[Europa]] a partir del [[sigle XVI]], i hi ha moltes varietats i se conrea en la majoria de països.
+
La '''creïlla''' ('''''Solanum tuberosum''''') és un tubèrcul comestible, fruit de la [[creïllera]],<ref>{{DGLV|Creïllera}}</ref> és redonenc, carnós, feculent en una fina pell fosca o [[roig|rogenca]]. És originària d'[[Amèrica]] fon introduïda en [[Europa]] a partir del [[sigle XVI]], i hi ha moltes varietats i se conrea en la majoria de països.
    
Encara que en un principi la seua introducció fon lenta al final terminà sent un aliment bàsic en moltíssims països. Les malalties de les collites de les creïlles o les primeres plagues desnugaren verdaderes hambrunes ya que era l'aliment base de les classes més pobres.
 
Encara que en un principi la seua introducció fon lenta al final terminà sent un aliment bàsic en moltíssims països. Les malalties de les collites de les creïlles o les primeres plagues desnugaren verdaderes hambrunes ya que era l'aliment base de les classes més pobres.
Llínea 22: Llínea 22:  
També aporta carotenoides, sent la violaxantina, anteraxantina, luteïna, els més abundants, mentres que la neoxantina, beta-criptoxantina, zeaxantina i beta-carotenos se troben en quantitats menors.
 
També aporta carotenoides, sent la violaxantina, anteraxantina, luteïna, els més abundants, mentres que la neoxantina, beta-criptoxantina, zeaxantina i beta-carotenos se troben en quantitats menors.
 
Conté miosmina, un alcaloide específic del [[tabac]] que pot estar present en algunes fonts dietètiques com [[cereals|cereals]], fruites, verdures i [[llet]] i que podria eixercir un paper beneficiós en l'adenocarcinoma d'esofago, si be este és un fet que deu ser investigat en major profunditat.
 
Conté miosmina, un alcaloide específic del [[tabac]] que pot estar present en algunes fonts dietètiques com [[cereals|cereals]], fruites, verdures i [[llet]] i que podria eixercir un paper beneficiós en l'adenocarcinoma d'esofago, si be este és un fet que deu ser investigat en major profunditat.
 +
 +
[[Archiu:Several_varieties_of_potatoes.png|center|thumb|600px|Algunes varietats de creïlla]]
 +
 +
== Referències ==
 +
<references />
 +
 +
== Enllaços externs ==
 +
{{Commonscat|Solanum tuberosum}}
 +
* {{DGLV|Creïlla}}
    
[[Categoria:Biologia]]
 
[[Categoria:Biologia]]
8229

edicions

Menú de navegació