83 706
edicions
Canvis
Anar a la navegació
Anar a la busca
Llínea 1:
Llínea 1: + + + + + + − - 1 kg. de lleto de [[sepia]]. + − + − - 2 fulles de [[llorer]]. − − - 1 rameta de [[tomello]] − − - 1/2 kg. d'[[allioli]]. − − − − − +
sense resum d'edició
El '''lletó en allioli''' es una [[picadeta]] típicament [[Comunitat Valenciana|valenciana]].
== Ingredients==
== Ingredients==
*1 quilo de lletó de [[sépia]].
*2 fulles de [[llorer]].
*1 rameta de [[tomello]]
*1/2 quilo d'[[allioli]].
== Elaboració ==
Es bull el lletó junt al [[llorer]] i el [[tomello]]. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.
== Elaboracio ==
Es bull el lleto junt al [[llorer]] i el [[tomello]]. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
[[Categoria:Picadetes valencianes]]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]