Diferència entre les revisions de "Cassalla" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

(No es mostren 7 edicions intermiges d'5 usuaris)

Llínea 1:

La '''cassalla''' és una beguda alcohòlica que va des ~~de els~~ 40º als 45º, és una beguda tradicional en [[~~Valéncia~~]].

{{Infotaula beguda

| color =

| textcolor = white

| nom = Casalla

| atres noms =

| image = Cassalla.jpg|250px

| image-width =

| llegenda =

| orige =

| tipo cuina =

| tipo beguda = Beguda alcohòlica

| ingredients destacats =

| método =

| forma =

| on =

| quan =

| denominació =

| atres =

}}

La '''cassalla''' és una beguda alcohòlica que va des dels 40º als 45º, és una beguda tradicional [[Comunitat Valenciana|valenciana]].

És una maceració de [[fenoll]] i [[matafaluga]]. Se diferència de l'[[anís]] sec en que la cassalla porta matafaluga i l'anís sec no.

És una maceració de [[Fenoll|fenoll]] i [[Matafaluga|matafaluga]]. Se diferència de l'[[Anís|anís]] sec en que la cassalla porta matafaluga i l'anís sec no.

La manera tradicional de beure-la es rebaixant-la en [[aigua]], un quart del got en cassalla i lo que ~~sobra~~ en aigua.

La manera tradicional de beure-la es rebaixant-la en [[Aigua|aigua]], un quart del got en cassalla i lo que falta en aigua.

També un atra manera de ~~beurela~~ sobretot en la zona sur de la comarca de [[L'Horta]], es barrejant-la en [[Mistela]], beguda que es nomena "[[Barrejat]]", ~~tipic~~ de les partidetes de [[dominó]], de [[truc]], o bé en les vesprades que els yayos dels pobles se reunixen ~~sencillament~~ per a charrar.

També una atra manera de beure-la, sobretot en la zona sur de la comarca de [[L'Horta]], es barrejant-la en [[Mistela]], beguda que es nomena "[[Barreja (beguda)|Barreja o Barrejat]]", típic de les partidetes de [[Dominó|dominó]], de [[Truc|truc]], o be en les vesprades en que els yayos dels pobles se reunixen senzillament per a charrar.

== Vore també ==

* [[Barreja (beguda)]]

== Enllaços externs ==

[[Categoria:Gastronomia]]

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
-La '''cassalla''' és una beguda alcohòlica que va des de els 40º als 45º, és una beguda tradicional en [[Valéncia]].
+{{Infotaula beguda
+| color                 =
+| textcolor             = white
+| nom                   = Casalla
+| atres noms            =
+| image                 = Cassalla.jpg|250px
+| image-width           =
+| llegenda              =
+| orige                 =
+| tipo cuina            =
+| tipo beguda           = Beguda alcohòlica
+| ingredients destacats =
+| método                =
+| forma                 =
+| on                    =
+| quan                  =
+| denominació           =
+| atres                 =
+}}
+La '''cassalla''' és una beguda alcohòlica que va des dels 40º als 45º, és una beguda tradicional [[Comunitat Valenciana|valenciana]].
-És una maceració de [[fenoll]] i [[matafaluga]]. Se diferència de l'[[anís]] sec en que la cassalla porta matafaluga i l'anís sec no.
+És una maceració de [[Fenoll|fenoll]] i [[Matafaluga|matafaluga]]. Se diferència de l'[[Anís|anís]] sec en que la cassalla porta matafaluga i l'anís sec no.
-La manera tradicional de beure-la es rebaixant-la en [[aigua]], un quart del got en cassalla i lo que sobra en aigua.
+La manera tradicional de beure-la es rebaixant-la en [[Aigua|aigua]], un quart del got en cassalla i lo que falta en aigua.
-També un atra manera de beurela sobretot en la zona sur de la comarca de [[L'Horta]], es barrejant-la en [[Mistela]], beguda que es nomena "[[Barrejat]]", tipic de les partidetes de [[dominó]], de [[truc]], o bé en les vesprades que els yayos dels pobles se reunixen sencillament per a charrar.
+També una atra manera de beure-la, sobretot en la zona sur de la comarca de [[L'Horta]], es barrejant-la en [[Mistela]], beguda que es nomena "[[Barreja (beguda)|Barreja o Barrejat]]", típic de les partidetes de [[Dominó|dominó]], de [[Truc|truc]], o be en les vesprades en que els yayos dels pobles se reunixen senzillament per a charrar.
+== Vore també ==
+* [[Barreja (beguda)]]
+== Enllaços externs ==
+{{DGLV|Cassalla}}
 [[Categoria:Gastronomia]]