83 786
edicions
Canvis
→Elaboracio
La Coqueta d'Arrop s'elabora en la comarca de [[L'Horta Sur]] i en la del [[Camp de Morvedre]].
'''La Coqueta d'Arrop''' s'elabora en la comarca de [[L'Horta Sur]] i en la del [[Camp de Morvedre]].
==Ingredients==
==Ingredients==
En parts iguals d'oli i arrop, la mitat d'anis, i la farina que admeta, fins a conseguir una pasta semi-molla.
En parts iguals d'[[oli]] i [[arrop]], la mitat d'[[anis]], i la [[farina]] que admeta, fins a conseguir una pasta semi-molla.
==Elaboracio==
==Elaboracio==
Es couen a forn fort i quan es trauen, s'esguiten en sucre. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor.
Es couen a forn fort i quan es trauen, s'esguiten en [[sucre]]. A pesar de quedar completament negres a causa de l'arrop, tenen molt bon sabor.
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Dolços valencians]]
[[Categoria:Coques dolces]]
[[Categoria:Coques dolces]]