3903
edicions
Canvis
sense resum d'edició
[[File:Perzik.jpg|thumb|350px|Bresquilles en l'arbre]]
La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolç i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'[[Albercoc|albercoc]] pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruta fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada.
La '''bresquilla''', en [[castellà]] ''melocotón'', és el fruit esfèric de la [[Bresquillera|bresquillera]].
La bresquilla té un solc que ocupa mija circumferència, pell groga rogenca i vellosa, té una olor agradable, és dolça i dins té un pinyol dur i rugós en una armela interior amarga. La bresquilla és un fruit paregut a l'[[Albercoc|albercoc]] pero molt més gran. Se sol consumir de diverses formes: com a fruita fresca o en conserva, ya siga cuita en almibre o be desecada. També és a voltes denominada melocotó, que en realitat és una varietat de bresquilla.
== Propietats ==
== Propietats ==
* Ric en fibra i aigua i té un alt contingut en carotens.
* És rica en fibra i [[aigua]] i té un alt contingut en carotens.
* Conté les vitamines A, B1, B2, B6, C i E.
* Conté les [[vitamina|vitamines]] A, B1, B2, B6, C i E.
* Conté minerals, com: calci, potassi, fòsfor, sofre, ferro, magnesi, manganés i coure.
* Conté minerals com: [[calci]], [[potassi]], [[fòsfor]], [[sofre]], [[ferro]], [[magnesi]], [[manganés]] i [[coure]].
* Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric.
* Antioxidants, beta-caroté i àcits nicotínic, màlic, patogènic i cítric.
== Beneficis ==
== Beneficis ==
* La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut ya que manté la pell jove, ya que ajuda a la formació de colagen.
* La bresquilla és una de les fruites que més beneficis té per a la salut, puix manté la pell jove, perque ajuda a la formació de colagen.
* Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C.
* Combatix la formació de radicals lliures, com a font de vitamina C.
* És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell menor de glucosa en sanc.
* És apta per als diabètics, les persones en diabetis que consumixen aliments en fibra tenen un nivell més baix de glucosa en sanc.
* Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars.
* Protegix la salut del cor, gràcies al seu contingut en fibra, potassi i vitamina C, reduïx el risc de les malalties cardiovasculars.
== Vore també ==
* [[Bresquillera]]
== Referències ==
* [http://www.floraiberica.es/floraiberica/texto/pdfs/06_087_28%20Prunus.pdf Prunus persica en Flora Ibérica]
* [http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/rjp-376 Prunus persica en The Plant List]
* [https://www.tropicos.org/Name/27806051 Prunus persica en Tropicos.org]
== Bibliografia ==
* Jørgensen, P. M. & C. Ulloa Ulloa. 1994. Seed plants of the high Andes of Ecuador—A checklist. AAU Rep. 34: 1-443
* Standley, P. C. & J. A. Steyermark. 1946. Rosaceae. En: Standley, P.C. & J.A. Steyermark (eds.), Flora of Guatemala - Part IV. Fieldiana, Bot. 24(4): 432-484
== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
{{DGLV|Bresquilla}}
{{Commonscat|Prunus persica}}
{{wikispecies|Prunus persica}}
* [https://es.wikipedia.org/wiki/Prunus_persica Bresquillera en Wikipedia]
* [https://es.wikipedia.org/wiki/Prunus_persica Bresquillera en Wikipedia]
[[Categoria:Botànica]]
[[Categoria:Agricultura]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Aliments]]
[[Categoria:Aliments vegetals]]
[[Categoria:Fruites]]
[[Categoria:Fruites]]