Diferència entre les revisions de "Llangosta"

[[Archiu:Lobster 300.jpg|thumb|250px|Llangosta]]

Els '''palinúrits''' (''Palinuridae'') són una família de [[crustàceus]] [[decàpodos]] més coneguts baix el nom de '''llangostes''', i molt apreciats en [[gastronomia]]. La seua gran mida i el seu interés culinari fa que alguns el confonguen en el [[llamàntol]], encara que tenen característiques diferents. Mentres que els llamàntols tenen unes grans [[pinces]] i unes [[antenes]] chicotetes, les llangostes no tenen pinces i sí que tenen unes antenes llargues i espinoses.

Les llangostes viuen, en general, en fons rocosos a on fàcilment poden trobar refugi. Es desplacen caminant en l'ajuda de les seues potes pero també poden nadar propulsant-se per mig de violentes contraccions de l'abdomen, mecanisme que fan servir sobretot en situacions de fugida.

Les larves, nomenades filosomes, translúcides i de forma esclafada, tenen una vida [[plàncton|planctònica]]. Es deixen portar pels corrents marins fins que ya més madures, van a parar al fons a on realisant la [[metamorfosis]] i es transformen en una llangosta adulta. Per a poder créixer han d'efectuar un seguit de [[muda|mudes]] de manera regular, durant les quals perden i renoven la seua closca. Això ho fan diverses vegades a l'any quan són jovenils i ya d'adults, habitualment, una vegada a l'any.

Les llangostes es troben en quasi tots els mars càlits, incloent-hi el [[Mar del Carip]] i el [[Mar Mediterràneu]], pero són especialment freqüents en [[Australàsia]]. Hi ha unes 45 espècies conegudes i una espècie nova, ''[[Palinurus barbarae]]'' va ser descrita en l'any [[2006]].<ref>{{ref-publicació |títul=A new species of spiny lobster, ''Palinurus barbarae'' (Decapoda, Palinuridae) from Walters Shoals on the Madagascar Ridge |publicació=Crustaceana |volum=79 |eixemplar=7 |any=2006 |pàgines=821–833 |autor=Groeneveld, J. C.; C. L. Griffiths; A. P. van Dalsen |doi=10.1163/156854006778008177}}</ref>