Diferència entre les revisions de "Fege (gastronomia)"
m Text reemplaça - ' varies ' a ' vàries ' |
Sense resum d'edició |
||
| (No se mostra una edició intermija del mateix usuari) | |||
| Llínea 2: | Llínea 2: | ||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
*1/2 quilo de [[fege]] | * 1/2 quilo de [[fege]] | ||
*1/2 quilo de [[creïlla|creïlles]] | * 1/2 quilo de [[creïlla|creïlles]] | ||
*1 [[ceba]] | * 1 [[ceba]] | ||
*[[Llorer]] | * [[Llorer]] | ||
*[[All]] | * [[All]] | ||
*[[Vi]] | * [[Vi]] | ||
*[[Oli]] | * [[Oli]] | ||
*[[Sal]] | * [[Sal]] | ||
== | == Elaboració == | ||
N'hi han vàries formes de cuinar este tipo d'entradeta i esta és una d'elles. Per un lloc es frigen les creïlles. Per un atre es dora la ceba, se li afig el fege, el llorer, l'all i la sal; a mig coure se li agrega el vi i despuix les creïlles que haviem fregit. | N'hi han vàries formes de cuinar este tipo d'entradeta i esta és una d'elles. Per un lloc es frigen les creïlles. Per un atre es dora la ceba, se li afig el fege, el llorer, l'all i la sal; a mig coure se li agrega el vi i despuix les creïlles que haviem fregit. | ||