Diferència entre les revisions de "Lletó en allioli"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| (No se mostren 2 edicions intermiges del mateix usuari) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
El ''' | El '''lletó en allioli''' es una [[picadeta]] típicament [[Comunitat Valenciana|valenciana]]. | ||
== Ingredients== | == Ingredients== | ||
*1 quilo de | *1 quilo de lletó de [[sépia]]. | ||
*2 fulles de [[llorer]]. | *2 fulles de [[llorer]]. | ||
*1 rameta de [[tomello]] | *1 rameta de [[tomello]] | ||
*1/2 quilo d'[[allioli]]. | *1/2 quilo d'[[allioli]]. | ||
== | == Elaboració == | ||
Es bull el | Es bull el lletó junt al [[llorer]] i el [[tomello]]. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli. | ||
[[Categoria:Picadetes valencianes]] | [[Categoria:Picadetes valencianes]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | |||