Diferència entre les revisions de "Carchofes al forn"
Sense resum d'edició |
|||
| (No es mostren 7 edicions intermiges d'4 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
Les '''carchofes al forn''' és un plat típic de la gastronomia valenciana. | [[Archiu:Carchofesalforn.jpg|thumb|250px|Carchofes al forn]] | ||
[[Archiu:Alcachofas cocinadas.jpg|thumb|250px|Carchofes al forn]] | |||
Les '''carchofes al forn''' és un plat típic de la [[gastronomia valenciana]]. | |||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
| Llínea 17: | Llínea 20: | ||
Les amanim en oli d'oliva verge, sal i pebre. Les posem en una font de forn cap a d'alt i en un dit d'aigua i les posem a coure durant 20-25 minuts a 180º. | Les amanim en oli d'oliva verge, sal i pebre. Les posem en una font de forn cap a d'alt i en un dit d'aigua i les posem a coure durant 20-25 minuts a 180º. | ||
Una volta cuites, | Una volta cuites, a soles cal anar partint i mossegant cada fulla fins a arribar el premi final, el seu cor. | ||
== Vore també == | == Vore també == | ||
* [[Carchofa]] | * [[Carchofa]] | ||
* [[Carchofa de Benicarló]] | |||
* [[Carchofes reboçades]] | |||
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||