Diferència entre les revisions de "Manuel Velarte Castellar" - L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià

(No es mostren 4 edicions intermiges d'3 usuaris)

Llínea 10:

| lloc_mort = [[Valéncia]], [[Regne de Valéncia]], [[Espanya]]

}}

'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - Valéncia, [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage.

'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - † Valéncia, [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage.

== Biografia ==

Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.

Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la [[paella valenciana]]. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]].

Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la [[paella valenciana]]. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en l'any [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]] de [[Nova York]].

Montà el seu negoci de forn i rebosteria, menjars preparats i paelles en l'avinguda Peris i Valero de la ciutat de Valéncia, ~~cridat~~ Establiments Velarte.

Montà el seu negoci de forn i rebosteria, menjars preparats i paelles en l'avinguda Peris i Valero de la ciutat de Valéncia, nomenat Establiments Velarte.

Ademés de la gastronomia local, sentia molt dins les senyes d'identitat valencianes, sobre tot el món de les [[Falles]].

Llínea 29:

Llínea 31:

[[Categoria:Biografies]]

[[Categoria:Valencians]]

[[Categoria: ~~Valencianisme~~]]

[[Categoria:Valencianistes]]

[[Categoria:Empresaris valencians]]

[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

@@ Llínea 10: / Llínea 10: @@
 | lloc_mort = [[Valéncia]], [[Regne de Valéncia]], [[Espanya]]
 }}
-'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - Valéncia, [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage.
+'''Manuel Velarte Castellar''' ([[Castellar]]-[[Oliveral]] ([[Valéncia]]), [[2 de juliol]] de [[1945]] - † Valéncia, [[29 d'octubre]] de [[2011]]), un dels cuiners més celebres de Valéncia i promotor de les afamades [[rosquilletes]] valencianes que porten el seu llinage.
+== Biografia ==
 Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.
-Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la [[paella valenciana]]. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]].
+Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la [[paella valenciana]]. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en l'any [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]] de [[Nova York]].
-Montà el seu negoci de forn i rebosteria, menjars preparats i paelles en l'avinguda Peris i Valero de la ciutat de Valéncia, cridat Establiments Velarte.
+Montà el seu negoci de forn i rebosteria, menjars preparats i paelles en l'avinguda Peris i Valero de la ciutat de Valéncia, nomenat Establiments Velarte.
 Ademés de la gastronomia local, sentia molt dins les senyes d'identitat valencianes, sobre tot el món de les [[Falles]].
@@ Llínea 29: / Llínea 31: @@
 [[Categoria:Biografies]]
 [[Categoria:Valencians]]
-[[Categoria: Valencianisme]]
+[[Categoria:Valencianistes]]
 [[Categoria:Empresaris valencians]]
 [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]