Diferència entre les revisions de "Coca Saginosa"
Sense resum d'edició |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Archiu:Cocasaginosa.jpg|thumb|250px|Coca Saginosa]] | [[Archiu:Cocasaginosa.jpg|thumb|250px|Coca Saginosa]] | ||
La '''Coca Saginosa''', també cridada '''Coca de Segí''', és una coca dolça | La '''Coca Saginosa''', també cridada '''Coca de Segí''', és una coca dolça típica de la població valenciana de [[Carlet]]. Tradicionalment vinculada a la [[Pasqua]] i consumida junt en la [[Mona de Pasqua|mona]]. La Coca Saginosa és un dolç de tradició cristiana, diferenciant-la de l'elaboració vinculada a les cultures musulmana o judeua. | ||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||