Diferència entre les revisions de "Pebrella"
Sense resum d'edició |
Text reemplaça - '* {{DGLV|' a '{{DGLV|' |
||
| (No es mostren 13 edicions intermiges d'3 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[ | [[File:Thymus piperella.JPG|thumb|250px|<center>Matoll de pebrella</center>]] | ||
''' | |||
La '''pebrella''' ('''''Thymus piperella''''') és una planta llenyosa que naix en la [[Comunitat Valenciana]], principalment en la [[provincia de Valencia]] i la zona nort de la [[província d'Alacant]]. | |||
==Descripció== | ==Descripció== | ||
Família de les labiades, | Família de les labiades, és una planta perenne de 20 centímetros d'alçada en numerosos guaixos llenyosos que ixen del cep de la planta que contenen numeroses fulles. | ||
Les seues fulles són chicotetes, sanceres, ovalades, planes, unides als guaixos per un chicotet peciol i en numeroses glàndules esferoïdals de color [[roig]] i nervadura ben marcada. | |||
Flors en verticilats tapaços laxos agrupades en inflorescències denses situades en l'extremitat dels guaixos. Caliç tubular de coloració rogenca, bilabiat i en cinc dents i en corola de color rosat. | Flors en verticilats tapaços laxos agrupades en inflorescències denses situades en l'extremitat dels guaixos. Caliç tubular de coloració rogenca, bilabiat i en cinc dents i en corola de color rosat. | ||
==Habitat== | ==Habitat== | ||
Brota principalment en terres calcinoses i pedregoses, encara que també se poden trobar en serres i boscs. | Brota principalment en terres calcinoses i pedregoses, encara que també se poden trobar en serres i boscs. | ||
La floració de l'aixara s'estén des de | La floració de l'aixara s'estén des del més de [[juliol]] fins el de [[novembre]]. | ||
==Recolecció== | ==Recolecció== | ||
La recolecció de la planta es realisa principalment en estiu, abans de la floració. | La recolecció de la planta es realisa principalment en [[estiu]], abans de la floració. | ||
La part de la planta que s'utilisa, | La part de la planta que s'utilisa, són les fulles que se deixen torcar per a aumentar el seu aroma. | ||
==Usos== | ==Usos== | ||
La pebrella, sempre ha estat present en les cuines valencianes, en numeroses receptes com condiment per a paelles, carns de caça, etc. o be, per a realisar begudes alcohòliques com l'[[herbero]]. | La pebrella, sempre ha estat present en les cuines valencianes, en numeroses receptes com condiment per a [[paella|paelles]], carns de caça, etc. o be, per a realisar begudes alcohòliques com l'[[herbero]]. | ||
== Enllaços externs == | |||
{{DGLV|Pebrella}} | |||
[[Categoria:Biologia]] | |||
[[Categoria:Botànica]] | [[Categoria:Botànica]] | ||
[[Categoria:Espècies]] | |||