Diferència entre les revisions de "Forqueta (Atifell)"
Sense resum d'edició |
m Jose2 pàgina traslladada Forqueta a Forqueta (Atifell) sense deixar una redirecció |
||
| (No es mostren 18 edicions intermiges d'6 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:Fork6233.jpg|thumb|250px|Forqueta metàlica]] | [[Image:Fork6233.jpg|thumb|250px|Forqueta metàlica]] | ||
Una '''forqueta'''<ref> | Una '''forqueta'''<ref>{{DGLV|Forqueta}}</ref> (diminutiu de ''forca''), en [[castellà]] ''tenedor'', és un atifell de taula que consta d'un [[Mànec (instrument)|mànec]] i un cap en dents llargues en la punta (normalment tres o quatre puntes) i es utilisat per a punchar o sostindre el menjar. Fon utilisat primer en [[occident]], mentres que en l'[[orient]] foren més populars els [[furgadents]], (palillos en [[castellà]]). Hui en dia, no obstant, les forquetes s'utilisen també en [[Asia]]. | ||
En particular s'utilisa per a portar [[menjar]] a la [[boca]] o per a fixar alguna cosa mentres se cuina o se talla en el [[gavinet]]. | En particular s'utilisa per a portar [[menjar]] a la [[boca]] o per a fixar alguna cosa mentres se cuina o se talla en el [[gavinet]]. | ||
| Llínea 6: | Llínea 6: | ||
El transport sovint se realisa simplement colocant el menjar sobre les dents horisontals. | El transport sovint se realisa simplement colocant el menjar sobre les dents horisontals. | ||
Existixen diferents tipos de forqueta segons l'us al que vaja dirigit. Per eixemple, si es per a carn, | Existixen diferents tipos de forqueta segons l'us al que vaja dirigit. Per eixemple, si es per a carn, peix o postres. | ||
== Referències == | == Referències == | ||
<references /> | <references /> | ||
[[Categoria:Atifells]] | |||
[[Categoria:Gastronomia]] | |||
[[Categoria:Coberts]] | [[Categoria:Coberts]] | ||