Diferència entre les revisions de "Pasticets de cabell d'àngel"

Sense resum d'edició
 
(No es mostren 9 edicions intermiges d'5 usuaris)
Llínea 1: Llínea 1:
Els '''pasticets de cabell d'àngel''' són un dolç típic [[Comunitat Valenciana|valencià]], són molt pareguts als [[Pasticet de moniato|pasticets de moniato]] pero canvia el seu farcit. En el municipi castellonenc de [[Rossell]], de la comarca del [[Baix Maestrat]], son molt típics i s'utilisa el dolç de cabell d'àngel per a farcir-los.  
[[Archiu:Pastissets de Culla.jpg|thumb|250px|Pasticets de cabell d'àngel]]
 
Els '''pasticets de cabell d'àngel''' són un dolç típic [[Comunitat Valenciana|valencià]], són molt pareguts als [[Pasticet de moniato|pasticets de moniato]] pero canvia el seu farcit, la confitura és de cabell d'àngel.  
 
Són molt típics en algunes terres castellonenques, com en els municipis castellonencs de [[Rossell]] i de [[Vinaròs]], en la comarca del [[Baix Maestrat]], s'utilisa el dolç de cabell d'àngel per a farcir-los. En [[Aragó]] se lis diu ''Panadones''. Diuen que este dolç procedix dels àraps. 


== Ingredients ==
== Ingredients ==
Llínea 17: Llínea 21:
Coloquem en la mitat del pasticet una culleraeta de cabell d'àngel, cobrint-la en l'atra mitat, donant una forma ondulada, es pot tancar les vores pressionant en una [[forqueta]] o be en els dits.
Coloquem en la mitat del pasticet una culleraeta de cabell d'àngel, cobrint-la en l'atra mitat, donant una forma ondulada, es pot tancar les vores pressionant en una [[forqueta]] o be en els dits.


Ho posem el forn a 180º durant uns 45 minuts, fins que es doren, en paper per a fornejar davall.
Ho posem el forn a 180º durant uns 45 minuts, fins que es doren, en paper per a fornejar devall.


== Enllaços externs ==
== Enllaços externs ==
* [http://www.lasrecetasdemanu.com/2012/03/pastissets-de-vinaros.html Pasticets de Vinaròs]
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
[[Categoria:Dolços valencians]]
[[Categoria:Postres Valencians]]