Diferència entre les revisions de "Bunyol (gastronomia)"
Pàgina nova, en el contingut: «Els '''bunyols''' son un dolç valencià. En parlar de bunyols, en Valéncia els associem a les nostres festes principals. Sobretot a les Falles, a la [[Fira ...». |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 10: | Llínea 10: | ||
== Elaboracio == | == Elaboracio == | ||
En aigua tíbia es desfa el rent i se li afig la farina. Quan esta pasta blanca ha reposat i ha pujat un poc, es formen els bunyols en la ma, a pessics, i es frigen en prou d'oli. | En aigua tíbia es desfa el rent i se li afig la farina. Quan esta pasta blanca ha reposat i ha pujat un poc, es formen els bunyols en la ma, a pessics, i es frigen en prou d'oli. En traure'ls de la paella, es tira un poc de sucre per damunt. Es aconsellable consumir-los acabats de fer. | ||
En traure'ls de la paella, es tira un poc de sucre per damunt. Es aconsellable consumir-los acabats de fer. | |||
[[Categoria:Gastronomia Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia Valenciana]] | ||