Diferència entre les revisions de "Blat picat"

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
-El '''blat picat''' és un guisat típic de les comarques de la [[Safor]], [[El Comtat]], i la [[Marina Alta]] de [[Comunitat Valenciana|Valéncia]]. Consistix en una espècie d'[[bollit|olla]] en diferents productes de [[carnisseria|carns]], [[verdura|verdures]] i [[cigró|cigrons]] pero que incorpora [[blat]] en conte d'[[arròs]]. El nom és degut al fet que després de posar el blat en remull tota la nit cal picar-lo en un morter per a separar el gra de la pell que el recobrix.
+El '''blat picat''' és un guisat típic de la gastronomia [[Comunitat Valenciana|valenciana]] de les comarques de la [[Safor]], [[El Comtat]], i la [[Marina Alta]].
+Consistix en una espècie d'[[bollit|olla]] en diferents productes de [[carniceria|carns]], [[verdura|verdures]] i [[cigró|cigrons]] pero que incorpora [[blat]] en conte d'[[arròs]]. El nom és degut al fet que després de posar el blat en remull tota la nit cal picar-lo en un morter per a separar el gra de la pell que el recobrix.
 == Vore també ==