Diferència entre les revisions de "Pasticet de moniato"
Sense resum d'edició |
m →Preparació de la massa dels pasticets: tinguent > tenint |
||
| Llínea 26: | Llínea 26: | ||
Mesclem tots els ingredients líquits, afegim la farina i treballem be la massa fins que estiga fina. Despuix dividim la massa en tants troços com pasticets vullgam fer, fent boles i aplanant-les despuix. Una volta fet açò, posem en mig de cada coqueta un poc de confitura de moniato i la tanquem per la mitat com si fora una empanadilla, tancant be els bordes en els dits. Pintem els pasticets en [[ou]] i els decorem en sucre per damunt abans de clavar-los en el forn a 230º. | Mesclem tots els ingredients líquits, afegim la farina i treballem be la massa fins que estiga fina. Despuix dividim la massa en tants troços com pasticets vullgam fer, fent boles i aplanant-les despuix. Una volta fet açò, posem en mig de cada coqueta un poc de confitura de moniato i la tanquem per la mitat com si fora una empanadilla, tancant be els bordes en els dits. Pintem els pasticets en [[ou]] i els decorem en sucre per damunt abans de clavar-los en el forn a 230º. | ||
Finalment ho fornegem fins que dore la pasta i en acabant els deixem fora per a que se gelen, | Finalment ho fornegem fins que dore la pasta i en acabant els deixem fora per a que se gelen, tenint ya preparats un dels dolços més típics de la gastronomia valenciana. | ||
[[Categoria:Aliments]] | [[Categoria:Aliments]] | ||