Anar al contingut

Diferència entre les revisions de "Lletó en allioli"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Sense resum d'edició
Sense resum d'edició
Llínea 12: Llínea 12:
== Elaboracio ==
== Elaboracio ==


Es bull el lleto junt al llorer i el tomello. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.
Es bull el lleto junt al [[llorer]] i el [[tomello]]. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'[[all]] i [[oli]].


[[Categoria:Picadetes valencianes]]
[[Categoria:Picadetes valencianes]]

Revisió de 23:26 1 nov 2010

Ingredients

- 1 kg. de lleto de sepia.

- 2 fulles de llorer.

- 1 rameta de tomello

- 1/2 kg. de allioli.


Elaboracio

Es bull el lleto junt al llorer i el tomello. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.