Diferència entre les revisions de "Coca de carabassa"

'''La Coca de Carabassa''' es tradicional en algunes comarques de la [[Comunitat Valenciana]], especialment en el [[Baix Segura]] i en [[La Ribera Alta]], a on solen fer-ne per [[Nadal]] i [[Tots Sants]].  

Tant l'elaboracio com els ingredients, son similars als de les coques de panses i [[anou|anous]], en la diferencia que afigen [[carabassa]] cuita i, que en traure-les del forn, les unten en [[mel]].