Diferència entre les revisions de "Paella valenciana"
| Llínea 112: | Llínea 112: | ||
=== Elaboració === | === Elaboració === | ||
Es sofrig la carn i verdures en la paella. S'afig l'aigua fins cobrir la carn i deixar bollir en sal i | Es sofrig la carn i verdures en la paella. S'afig l'aigua fins cobrir la carn i deixar bollir en sal i safrà. Després s'agrega l'arròs i quan comence a secar coloquem la verdura fins la seua total cocció. | ||
== Paella en Verdures == | == Paella en Verdures == | ||