Diferència entre les revisions de "Almibre"
Pàgina nova, en el contingut: «El '''Almibre''' (del arabic ''al-maiba'', un aixarop a base de codony) o '''sirope''' es una dissolucio saturada d'aigua i [[suc...». |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 10: | Llínea 10: | ||
# la de densitat, utilisant un [[sacarimetro]]; | # la de densitat, utilisant un [[sacarimetro]]; | ||
# la de [[temperatura]], utilisant un [[termometro]] especial que tinga polidament graduada la zona de 100 a 200°C. | # la de [[temperatura]], utilisant un [[termometro]] especial que tinga polidament graduada la zona de 100 a 200°C. | ||
== Enllaços externs == | |||
*[http://www.educar.org/redhispanica/recetas/Bases/almibar.asp almíbar en educar.org recepta en llicencia creative commons] | |||